3/16的午宴，來到嘉義布袋的過溝長壽活動中心，一起為宗憲和珊珊的婚禮努力
宗憲和珊珊是姐姐的同事，也是姐姐的好朋友，所以2/28的訂婚場和3/16的結婚場
都直接交給了甜湯圓，訂婚場更是由姐姐親自主持，讓場面更有共鳴
3/16的結婚場，因為長輩希望讓賓客吃到最好的料理，選擇了活動中心請總鋪師外燴
不過因為是在活動中心，其實在設備上也相較於一般的餐廳不足
還有會場的裝潢也無法像婚宴會館有唯美的燈光
所以其實對新人和廠商(新祕、婚攝、主持人)來說，都是很高難度的挑戰
3/10，和新人相約共進晚餐，順便討論結婚場的流程及注意事項
包含是否有特別需要注意的習俗、投影設備及影片音樂等
因為平日新人都還需要上班，所以一直到3/15，才能回嘉義確認場地
這時才發現活動中心的音響設備無法直接接筆電
人在台中的我透過電話連線，姐姐和宗憲在現場確認
我立馬衝進了順發請教專業人員應該怎麼解決
也幸好在婚宴前一天順利處理了播放的問題
婚宴當天，因為擔心現場有許多臨時狀況，非常早起
十點多就來到了婚宴現場，此時姐姐已經在現場協助試播
我先去確認新娘休息室，才發現休息室只是用布廉隔起
裡面也堆滿了活動中心的椅子，連忙請老公一起幫忙清空
因為是姐姐的好朋友，我也自己做了50份的湯圓棉花糖
讓新人二進的時候可以跟其他的婚禮小物一起分送給親友
抓緊時間，在婚宴前也集合了伴郎和伴娘開始彩排
我自己在婚宴前，也習慣做一個確認
請婚攝看一下現場的光線及動線，是否有需要調整的地方
方便婚攝在拍攝時能拍到更好的畫面
竟然被偷拍了，發現自己在和婚攝討論時還挺激動的
在一切都準備就緒後，婚宴正式開始了
原先的設定是一進前播放成長影片，再歡迎新人進場
不過現場卻發生了很臨場的小狀況
原來新人把二進的交往影片檔名給打錯了，打成一進的成長影片
所以在我很溫馨的帶著全場親友一起乘坐時光機要來回顧新人的小時候
卻出現的是新人的愛情故事和求婚過程，更帥氣的是片尾還直接歡迎大家來搶小禮物了 = =
我悄悄請新人冷靜，在播放完影片後鎮定地和大家介紹新人
接下來請大家一起歡迎新人進場，很意外這一段突發狀況在事後獲得了很大的稱讚
因為主人家很重視每一位親友，而且又是請很利害的總鋪師
所以進場後我們先請新人入席直接上菜，讓每一位親友不用餓肚子
在親友邊享用佳餚的同時，再邀請新人及主人家一同上台感謝所有的親友
舉杯這個動作，在台灣喜宴文化是很重要的
即使有很多熱鬧的遊戲或活動，婚禮的初衷還是祝福及感謝
當主人家一同舉杯感謝大家，可以感受得出這場婚禮的溫度
當新人換好裝，準備第二次進場前，我們也把原先的成長影片找回來了
再一次帶著全場賓客一起欣賞兩人的成長故事
尤其是宗憲的同學們，看到以前青春時期的瘋狂照片都不禁大笑
我們在婚宴上，就是期待能夠讓親友們有共鳴
對這場婚禮有深刻的回憶，這份深刻也是要有新人的用心才能呈現
接下來的二進活動，我們和訂婚場一樣進行祝福小卡
很喜歡親友們帶著最誠心的祝福獻給新人
梗果然是老的好啊，雖然這是婚宴中的老梗遊戲了
不過也更能傳達新人和賓客之間的連結啊
婚宴在許多臨場狀況下都化險為夷順利地結束了
圓滿順利一直是我對每一場婚禮的最高準則
不過一直到送客也是不能掉以輕心
因為新人的備用喜糖竟然沒有帶到，很快喜糖就被拿空了
我趕緊請老公衝到車上把家裡之前出遊帶的糖果拿上來
新人的家人也連忙衝回家拿
在送客後，還要進行奉茶，不過現場又出現了難題了
因為是外燴，所以沒有喜盤
我衝到一樓外面跟外燴要了幾個不同形狀的盤子但都不太適用
此時靈機一動，把主意打到了新人裝喜糖的小提籃上
將提籃的隔層拿出來，其實也很適合啊
很開心自己能參與到這場婚禮，越是狀況題很多
也就越能增加自己的經驗值，未來更可以獨當一面
雖然也很嚮往大飯店主持輕鬆又有一定的水準
不過這樣的婚禮，更貼近賓客，更有人情味
未來我一定要成為流水席主持天后，期待我的表現！