婚禮主持│20140511 台中雅園新潮婚宴會館結婚喜宴備忘錄

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0511是母親節,也是今年非常漂亮的好日子之一

不過因為原先計劃要主持的活動在一個月前臨時改期

很可惜原先有至少10組新人詢問都含淚婉拒的我突然空了下來

心中真的有些許的恐慌,不過真的感謝主持人冠麟的介紹

讓我在剩下不到一星期的時間,馬上又將這個好日子填滿了

 

0511午宴,來到台中的雅園新潮婚宴會館,這一次的主持和以往有點不同

是代表餐廳的主持人,所以沒有事前的企劃和新人的溝通

全都由餐廳的窗口負責,安排好流程後分配給主持人

雖然其他人覺得這樣樂得輕鬆,只要去講講話就好了

不過對我自己而言,覺得是非常大的考驗

沒有和新人有任何的互動,要怎麼將婚禮帶出感情呢

所以心中多少有些不確定感,還有期待感,很想了解餐廳主持人的實際運作流程

 

5/11的早上十點,馬上就到餐廳報到了

來到婚企休息室,雖然有點陌生緊張,不過其他的主持人都很好相處

分配完場次,仔細研究思考了一下流程,另一名主持人帶我去認識一下環境

也來到我待會要主持的會場和當廳的主管打招呼,就回到婚企室等待

 

雅園新潮的主持,每一位約分配兩到三個廳,這次我被分到兩個廳

此時的我其實有點困惑,如果兩個廳都同時需要主持怎麼辦呢?

其他主持人老神在在的回我,到時候大家會互相支援不用緊張

而一直在等待彩排的我,也才知道主持人不用引導彩排

都統一由餐廳的主桌服務人員和新人做彩排及溝通

就這樣一直等到其中一廳的午宴準備開始,我就直接來到會場

來到會場之後,跟當廳主管確認了一下流程後就直接定點開場了

一直到請各位賓客一起掌聲迎接新人進場的當下

我也才終於見到新人的盧山真面目

因為這一廳是小廳,沒有舞台也沒有任何活動

在介紹完新人進場後即可離開往下一廳準備

 

到了下一廳,因為桌數多且新人早上有儀式很晚才到現場

所以無法直接開場,必須等待主桌服務人員和新人彩排

此時對講機一直傳來需要支援的訊息,我忙碌地要跑去支援

因為開席時間的關係,卻一點忙都幫不上,只好回到自己負責的廳

在一切就緒,就直接站上舞台,開始正式進場了

引導完進場及上台總舉杯後,又默默地準備回到婚企室等待

 

雖然有時間稍稍休息,但平常這個時段的我其實一刻不得閒

關心賓客的用餐狀況,確認二進的道具禮物、新娘的換妝進度

現在卻什麼都不用做,只需要等候通知什麼時候需要二進

這感覺真的太奇妙了

 

在引導完其中一廳第二次進場和活動後,準備回到另一廳引導送客

不過賓客都已經離席了,因為有其他主持人先支援引導了

再度回到婚企室,其他的主持人也在婚企室休息等待大廳通知送客了

最後送客又回到會場,宣佈新人在入口處送客後

正式結束了午宴的主持工作

 

對我來說,這真的是一場很特別的體驗,因為平常的主持,並沒有使用對講機的習慣

而餐廳的主持,卻是時時刻刻要注意對講機的通知

相對自己接案時,總是第一線接觸新人,在流程討論及現場彩排的細節也都是自己親力親為

而在餐廳卻完全由餐廳人員和新人做溝通,其實有點挫折

感覺自己和新人之間的陌生,在主持的當下真的只能照本宣科

更難想像在我卡廳的時候,其他主持人並沒有任何流程及新人名字的情況下也要支援主持

讓我更愛我自己接案的新人,因為我能在第一線了解新人的一切

在主持時我能夠有很足夠的感情,因為新人的婚禮就像朋友的婚禮一樣

我知道新人想要表達的是什麼,而我能代為轉達,那感覺真的很不同

 

其實認真省思了一下,我並不是一個很襯職的主持人,因為我完全是用感情在主持

所以像這樣遇到陌生的流程陌生的新人,其實我好像並無法很融入其中

在空檔時有偷偷注意了其他廳的主持人的主持,發現每一位主持人的口條都非常好

也佩服每位主持人,能夠在面對陌生的新人時,都能流利地引導全場

的確看到了自己的不足,也更清楚自己對於主持的方向

能夠有這樣的體驗真的很棒,也讓我對餐廳主持的運作有初步的了解,收獲滿滿

 

 

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